 Quiche Lorraine |  |
|  Ingrédients | - Une pâte feuilletée
- 3 œufs
- 250g de crème fraîche
- 200g de lardons
- 50g de champignons
- 100g de gruyère râpé
- ¼ litre de lait
- Sel
- Poivre
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|  Préparation- Déroulez la pâte et disposez les lardons et les champignons de façon homogène.
- Mélanger les œufs, la crème et le lait. Saler et poivrer.
- Versez la préparation sur la pâte et saupoudrez de fromage râpé.
- Faites cuire environ 30 minutes (thermostat 7 / 210°C).
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Auteur: Treveys Cyril | Dernière mise à jour: samedi 29 mars 2008 |
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