Quiche sans pâte 

Ingrédients

• ½ litre de lait
• 2 œufs entiers
• 1 pincée de sel
• 100g de farine
• 100g de jambon grillé
• 100g de gruyère râpé

Préparation

• Mélangez le lait, les œufs, la farine et le sel
• Versez le mélange dans un moule et mettez-y le jambon et le gruyère par-dessus.
• Faire cuire 50 minutes au four à 200°C (thermostat 6).