Gâteau roulé

Ingrédients

• 4 œufs
• 200g de sucre
• 200g de farine
• ½ paquet de levure
• Confiture, Nutella…

Préparation

• Mettez les jaunes d'œufs, le sucre, la farine et la levure. Mélangez.
• Faire monter les blancs puis les mélangé avec.
• Huilé une grande plaque ou vous versez la pâte puis la cuire 10 minutes a 200°C environ.
• Préparez un torchon humide ou vous allez tout de suite après la cuisson démouler le gâteau roulé dessus.
• Enroulez le gâteau roulé dans le torchon, puis déroulé le et mettez de la confiture, nutella ou autre garniture dessus puis enroulé le.